DTPEDULI.ORG | JAKARTA – DT Peduli Jakarta, PT Paragon Technology and Innovation, dan Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Selatan, bersinergi dalam program pemberdayaan SDM PARADAYA MOVEMENT dengan menyelenggarakan Pelatihan Barista.  

Kolaborasi strategis ini bertujuan mencetak tenaga kerja profesional yang siap diserap oleh industri coffee shop di Ibukota. Pelatihan intensif ini berlangsung selama 30 hari penuh, mulai 10 Desember 2025 hingga 9 Januari 2026. 

Kepala Kantor Perwakilan DT Peduli Jakarta, Deny Rizky Setiawan, menegaskan bahwa inisiatif ini merupakan upaya mengatasi kesenjangan kualifikasi tenaga kerja di sektor F&B bagi masyarakat dengan keterbatasan akses. 

“Kami memastikan para peserta bukan hanya mendapatkan skill teknis, tetapi juga sertifikasi dan jaringan industri, sehingga mereka benar-benar siap menjadi Barista profesional,” ujar Deny, Rabu (10/12/2025). 

Pelatihan yang diselenggarakan di Balai Latihan Kerja milik PPKD Jakarta Selatan tersebut, menjamin kurikulum sesuai standar industri, dan berpotensi mendapatkan sertifikasi kompetensi daerah. Materi yang diajarkan mencakup Fundamental Coffee Knowledge, Teknik Operasional Mesin Espresso Komersial dan Latte Art, dan Hygiene & Safety serta soft skill pelayanan pelanggan.

"Diharapkan, setelah menyelesaikan pelatihan, para peserta dapat segera terserap di berbagai kedai kopi atau memiliki kemandirian untuk merintis usaha Barista mikro,” pungkasnya. 

Baca juga: Cooking Training Paradaya Movement Dorong Kesiapan Tenaga Kerja Kuliner di Bandung 

Penulis: Revaldy 

Editor: Agus ID