DTPEDULI.ORG | BARITO KUALA – Lembaga Amil Zakat Nasional (LAZNAS) Daarut Tauhiid (DT) Peduli Kalimantan Selatan (Kalsel) sukses menyelenggarakan Program Pelatihan dan Keterampilan Usaha melalui Kelas Memasak Nasi Uduk yang bertempat di Kecamatan Alalak, Kabupaten Barito Kuala, Kalimantan Selatan. Kegiatan yang berlangsung pada Kamis (18/06/2026) ini dihadiri oleh 16 peserta yang terdiri dari kalangan ibu-ibu setempat.

Pelatihan ini bertujuan membekali para peserta dengan keahlian kuliner praktis yang bernilai jual. Melalui keterampilan memasak nasi uduk yang lezat dan higienis, para ibu diharapkan mampu membuka peluang usaha rumahan baru guna membantu menopang perekonomian keluarga mereka.

Suasana pelatihan berlangsung sangat hangat dan penuh antusiasme. Para peserta tidak hanya diajarkan teori resep, melainkan juga praktik langsung cara pengolahan hingga pengemasan yang menarik agar siap dipasarkan.

Pihak DT Peduli Kalesl berharap ilmu yang dibagikan ini menjadi wasilah kebaikan yang berkelanjutan. "Semoga ilmu yang didapat menjadi langkah awal yang membawa keberkahan dan kemandirian ekonomi bagi keluarga para peserta," tutur Hery selaku Pic Program DT Peduli Kalsel dalam sambutannya.

Di akhir sesi, seluruh peserta, instruktur, dan tim pendamping melakukan foto bersama sembari menunjukkan hasil masakan nasi uduk yang telah dikemas rapi sebagai simbol kesiapan mereka untuk memulai langkah baru di dunia wirausaha.

"Alhamdulillah, saya bersyukur sekali bisa ikut Kelas Memasak Nasi Uduk dari DT Peduli ini. Pelatihannya sangat jelas, mulai dari takaran bumbu sampai tips membuat nasi uduk yang enak dan gurih diajarkan semua. Selama ini saya bingung mau usaha apa dari rumah untuk bantu suami, sekarang setelah ikut pelatihan ini saya jadi punya ide dan langsung percaya diri untuk coba jualan nasi uduk. Terima kasih banyak DT Peduli atas ilmu dan kesempatannya," tutur Jum'ah, Peserta Pelatihan.

Baca Juga : Tempuh Jalur Air Dua Jam, DT Peduli Kalsel Salurkan 150 Kantong Daging Qurban ke Tabunganen Tengah

Penulis : Hery

Penyunting : Cristi A. Sarif