DTPEDULI.ORG | MALANG – DT Peduli Malang sukses menggelar pelatihan Tatap Boga Bakery & Pastry di Food Lab Malang Creative Center pada Kamis (25/09/2025). Kegiatan ini merupakan bagian dari program Skill Connect Center yang bertujuan mengasah keterampilan ibu rumah tangga yang sedang merintis usaha jasa pesanan roti dan kue. 

Puluhan peserta antusias mempraktikkan berbagai teknik pembuatan roti yang dipandu langsung oleh Chef Sulaeman. Pelatihan ini berfokus pada teknik dasar dan cara memaksimalkan peralatan sederhana untuk menghasilkan produk berkualitas. 

"Sekalipun sebagian besar peserta belum memiliki dasar membuat roti, Alhamdulillah mereka mampu menghasilkan karya terbaik meski hanya dengan peralatan sederhana,” ujar Chef Sulaeman.

Melalui kegiatan ini, DT Peduli Malang berharap dapat mendorong tumbuhnya UMKM di bidang jasa pesanan kue dan roti, serta membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat. 

Baca juga: Dorong Kemandirian UMKM Lokal, DT Peduli Sumut Salurkan Bantuan Modal Usaha Mie Par-Par Labuhanbatu 

Penulis: Foury Abdurrahman NB 

Editor: Agus ID